水戸の五鐵のあんこう鍋

茨城は水戸の五鐵。様々な食べ方であんこう。旅館みたいな個室で古めの電灯が趣。

肝も自然な甘みが良いし刺身で食べる鰓も良い食感。

何よりしつこくない出汁のおかげでお鍋が雑炊まで最高でした。

常磐道友部SAの納豆ドッグ

さすが茨城。納豆もウインナーもからしに合う奇跡。

お店の人が一つを人数分に切り分けてくれたり好印象。

水戸の納豆も大豆は別の場所産だったりするのですね。