秋の味覚

今朝も綺麗に真白な富士山が見えるほど快晴になりましたね。
でも風は冷たく、いよいよ冬って感じになって参りました。
夕方は夕焼けの紅い空がとても綺麗でした。

今日は柿と銀杏を沢山いただきました。
銀杏は電子レンジを使って、以外にお手軽に活用できるので嬉しいです♪

干し柿にチャレンジ！　と思い作り方など調べてみましたが
作り方はさほど難しくないものの、とても手間を掛けないと美味しい干し柿は
出来上がらないようなので断念 (~_~;) 　（頂いた柿は渋柿ではなかったし）

で、柿レシピを検索！
お菓子以外では、サラダに使われるレシピが多いですね。

明日にでも作ってみようと思います♪