丁寧に素材を吟味して、丁寧に下拵えをして、時間を掛けてじっくりゆっくり火を通して。
美味しくないわけがありません! 本当にいつも美味しいのです。
いつも美味しいという事は、いつも同じように作るのではなく、
作るたびに 「もっと美味しくなるように」 と考えて工夫をして、更に手間を掛けて作っていらっしゃるのです。
だから 「いつも美味しい」 のですね~~。
誰にでも出来る事ではありませんよね~~。
お料理上手な方は努力を怠らないってことなんですね☆
このたびは、この二品をいただきました。 幸せ♪
どちらも ツヤツヤ☆ です☆