輸入肉高騰、今こそ食料自給率を上げ、防衛しましょう！

はじめのことば

暴力の最大の弱点は、負の連鎖を生み、破壊されるものの悪い面を増幅することだ。暴力で悪は繁殖する

　　　　　　　　　キング牧師



和洋食肉価格差なくなる

円安の影響が食肉にも出てきました。特に牛肉です。和牛といえば、値段が高いので、庶民はめったに食べることはできません。米国、豪州産は手軽に買い物カゴに入れることができましたが、それもかなわなくなりました。誰もが好きな"焼肉食べ放題"も曲がり角にきました。原材料費が上がり、人件費も高騰、利益が薄くなれば、商売のうまみはなくなりますので撤退するのが正解です。

物価上昇に収入が追いつかず、円安により輸入品の価格は上がり続け、"舶来品"＝"高嶺の花"

昭和に逆戻り、そんな感じがしてきました。このままだと外国産食物を購入できなくなり、国産食物だけでは、国民の胃袋は満たすことができないので、食料不足が現実味を帯びてきました。現在の食料自給率をいかに高めていくか、それが問題です。自給自足、四文字が頭をよぎってきました。

きょうのニュース

（ニッポンの給料）中小賃上げ、過去最高2.3％　最低賃金議論に影響　厚労省調査 https://www.asahi.com/articles/DA3S15980229.html

焼肉店倒産、最多ペース　円安で食肉価格高騰：日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGKKZO82027950R10C24A7TB2000/

きょうの昼ごはん

スパイス香るパイコ－&炒飯

591円(税込638円)701kcal

　　　　　　ファミリーマート

商品説明

台湾の屋台で人気のパイコ－(豚肉の唐揚げ)に炒飯を合わせたお弁当です。あんには八角やシナモンが香る五香粉を使用し、本格的な味わいが楽しめる。

章ちゃんの食後の感想

久々のファミリーマートのお弁当を購入、"パイコ－炒飯"です。パイコ－は台湾屋台で人気の豚のから揚げ、ちょっと甘みがあり、香り豊かなあんダレの上に乗っています。温められたタレがから揚げを柔らかくしているので味がしみておいしくいただきました。炒飯とタレ、そしてから揚げ、バランスよく仕上げられていました。

星は　☆☆☆☆☆　です！

きょうはこれでお仕舞いです。ご訪問くださいまして誠にありがとうございました。