旬の魚菜 きり山のおつまみいろいろ ～わかさぎ南蛮、ニシンの刺身、チカの塩焼き～

先日のおつまみ。

行ったのはいつもの「旬の魚菜　きり山」。

最初のオーダーは店長おすすめの「わかさぎ南蛮」。



さらにニシンのお刺身。



北海道では良く食べられるらしい。

そしてチカ（キュウリウオ）の塩焼き。





お味は・・・



まいうー。


わかさぎは大きくて卵も入っている。

ニシンは脂が乗っていて最高。

チカはシシャモに似た感じだが、きゅうりのような香りと甘みがある。






美味しいおつまみには美味しいお酒。

奈良県　株式会社大倉本家の「彩葉」（いろは）。


これまた香りが高くて美味しい！！



恒例の亮さんとともに（笑）。


この日もおいしい料理とお酒に酔わされまくりのめぐなのでした。