2023 自宅で牡蠣三昧 ～生牡蠣、蒸し牡蠣、白ワインとともに～

昨日の続き。

夜も牡蠣があったので牡蠣パーティー。

まずは生牡蠣。





そして蒸し牡蠣。



フライパンに少量の水をいれて５分ほど強火で蒸すだけ。









お味は・・・


まいうー！


生牡蠣は自然の塩みがほどよくてとてもおいしい。

蒸すとさらに味が濃くなりプリプリの食感に！

ワインとの相性も最高でどんどん食べられる。


おいしい牡蠣を自宅で堪能し大満足のめぐなのでした。