ここんとこ
暫く
太る暇がないくらいのカリカリ生活
かつ
土用の丑の日だって鰻を食べに行く時間もなく（涙）
このままでは負け続け！
みたいな危機感に慄いて
昨夜
急遽思い立ち！！！
マンダリンオリエンタルのセンスを予約しようと電話したところ
ふつーに数日先まで予約が取れなかったので
マンダリンがオープンした頃に料理長をしていたらしい？方が料理長さんらしい？
東京ステーションホテルの燕enに駆込み予約をしたところ
どのお料理も
心底ハイクオリティにて！！！
秘境の温泉もいいけど
たまのホテルランチも堪らん！と半泣きでガツガツ頂いた本日
極めつけは
佛跳牆（フォーティャオチァン）
修行中のお坊さんも塀を飛び越えて食べにいっちゃうくらい美味しいスープに尽き
器にお坊さんが乗ってるのも可愛いし
滋味に溢れたお精進のスープが
胃にも心にも染みたー！！！
東京駅って場所もアクセス良いし
ロビーラウンジものんびりできるので
これは何かの時のとっておきにしようとニヤニヤしながら
美味しく完食しました
そうそう！！
こちら
ビーガンメニューもあって
お野菜とダイズミートで美味しい中華が頂けるという優れた名店です