蕗の葉の佃煮

 

 葉だけをさっと茹でて

砂糖　醤油　すりごま　一味たっぷり

ゴマ油少々で炒めました。

いつも作るわけじゃないですが

このほろ苦さが春だな～と思わせます。

 

あむすびの具にもいけますね。

明日は残りご飯でおむすび弁当作って

お花見に行きましょうかね～

 

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