今日の収穫/春景色

ワラビ・・・たくさん出過ぎていて採るのに疲れました(笑)

たけのこ・・・今年の初物です。２時間くらいかけて探しました

フキ・・・葉っぱは　茹でて細切れにして砂糖醤油で佃煮にします。

セリ・・・身近な場所に自生してるのを発見です。

　　ノカンゾウと葉山椒

ノカンゾウはさっと茹でてバターで炒めても美味しいです。夏にオレンジ色の百合のような花を咲かせます。

葉山椒は木の芽あえに、チリメンジャコと佃煮にも・・・

 

最後の夏みかん　　すっかり美味しくなってました。

 

自分で言うのもなんですが

とても良い景色だと思います。

 

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