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美瑛の丘をドライブ中、あざみがたくさん目にとまります。春に芽が出た頃のあざみは、トゲがやわらかく食用にできると友人に聞いたことがあります。今はトゲもいっぱいで、灼熱の大自然(ここ数日真夏日)に、しっかり力強く花を開いていました。白くふわふわした綿毛状のものが種のようです。来年芽を出す新しい土地を探しながら、広々とした大地を「ゆらゆら・ふわふわ」舞うのかしら…。
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夜は大雪の温泉ホテルに宿泊です。ディナーはおしゃれにフレンチ。ワインに酔いしれ、次々に運ばれるデリケートな盛りつけや上品なお味に舌鼓。ところが、魚料理が運ばれミドリン子達は自分のお皿に目が釘づけになっていたとき、ととと、ウエイターさんが夫のお皿を引き上げ厨房へもどった???
鯛とアサリのなんとかいう魚料理が、夫のお皿だけ肝心のアサリが抜きになっていたそうです。レストランはお客もいっぱいだったし、厨房もてんやわんやだったのね。ウエイターさん、ぎりぎりセーフ、よく気付きましたね。
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ハハハ
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