ご当地グルメをおいしく食べよう（ソフトクレイ・秋リースちょい足し）

宅配Ｔドックを利用し、これまで目にしなかった（素通りした？）珍しいものを

ご当地グルメで手に入れることがある。　

「糠ニシン」　は塩がきつい・・・らしい・・・。

でもニシンの燻製も甘露煮もニシン漬けも大好きだから、きっとおいしいに違いない。

早速お取り寄せした！　

糠を洗い落とし、グリルで焼いた。

食卓に並べた糠ニシンは、うまみは感じるが猛烈に塩辛くにっちもさっちもいかない。

後の祭りだが、調べたら半日水につけて塩抜きするとあった。

ううう、事前調査すべきであったぁ～。　

 

ソフトクレイの秋リース、夫ミドリン子が右側のもみじあたりが寂しいというので、ナナカマドを増やしてみました。

 

あったかいよ～靴下の重ね履き

寒くなり暖房の季節になった。

いつもは夫ミドリン子が　「寒い、寒い！」　と連発するので、とっくに暖房をつけていたと思う。

今年はミドリン子が何度も確かめ、ようやく昨今　「（暖房を）つけよう」　となった。

寒さを感じにくかった理由は、夫ミドリン子は靴下プラス　「おうちスリッポン」　

・・・要は重ね履き。

ミドリン子はソックスの重ね履き。

冬のソックスにニットソックスを重ね履きすると、

すべる箇所もあるから注意が必要だけれど、暖かさは抜群。

お友達手編みのニットソックスも活躍中で～す。

暖房の設定温度をアップする前にぜひ試してみて～。

完成・ソフトクレイ秋のリース