トマトとベーコンのお雑煮

2016-08-28 11:13:45 | 身辺雑記

残暑厳しい地方がある一方、当地、真夏から秋へ?ひとっ跳び。

日中は25~26度で大変過ごしやすい。

お昼ごはんは、温かいものの出番もありで、ちょっと楽に・・・。

早速、トマトとベーコンのお雑煮?登場といきますか?

水に固まりベーコンのカットを入れ、トマトのざく切りと

玉ねぎなどのあり合わせ野菜、固形コンソメ。

このスープにおもちを入れます。

ベーコンの塩加減とトマトのうまみ成分(!)で

塩・コショーはかげんして。(不要かもね)

後日夫ミドリン子が 「うまかった」 って言ってたけど、

感想はタイムリーにして欲しいッす!!よ。


 

 

 

コメント
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