夫ミドリン子、やりましたリベンジ・ガッテン流お赤飯。
ガスの火力調節を極めて弱火にし、水分は前回より気持ち多めに・・・。
小豆の量は、前回ミドリン子が見た目で指定量の３倍くらいをすすめたので、
小豆が水分を吸収し、焦げやすかった原因かもしれません・・・。（シュン）
今回もお焦げはできましたが、前回よりずっとよい状態です。
ガッテンでもお焦げはできると放送していましたし・・・。
お焦げは裏返して少し火を入れ、パリパリ煎餅にしました。
歯が丈夫なら十分いけます。
結果、２合のもち米を１食（二人）で完食しました・・・めでたしめでたし。
夫ミドリン子作 「お赤飯」 （左・お赤飯、右・お煎餅）
