手作りのほし芋

”ほし芋”作りに挑戦している友人から、

夫ミドリン子の大好物、無添加自然食品のほし芋が届いた。　

ほし芋はサツマイモを蒸し、皮をむいてスライスし乾燥させたもの。

夫ミドリン子はオーブントースターで焼き、柔らかくして食べるのが好き。

ミドリン子は焼く手間が自分にかかるなら、焼かなくてよい。

要は面倒くさがり、っちゅうことです。　

スナックよりはるかに健康的な食品（おやつ）ですが、

品質が良いものはお高い。

そこで、頂いたほし芋は冷凍し、小出しにします。

あればあるだけ食べてしまう人がおり、

冷凍保存は、賢い大人の知恵でもありんす。