「野菜だし」で作ってみた

キャベツ、白菜、ニンジン、玉ねぎなどたっぷりの残り野菜に

茅乃舎の「野菜だし」（コンソメ風）を入れ煮込んだら、

まろやかな優しい味のスープができた。

美味しかったので、別に日にコンソメで作ってみた。

ちょっととんがった味・・・「野菜だし」スープに軍配かな。

夫ミドリン子が「野菜だしのペペロンチーノ」を作った。

仕上げに貴重な生卵の黄身のせで、上品なペペロンチーノができた。

ミドリン子は「野菜だし」とトマト缶で、

ケチャップを使わないチキンのトマト煮。

「野菜だし」だけで、美味しくできるよね。

チキンのトマト煮