立春

　　　　　　　　　　　　

今日は立春　暖かい一日でした。

でも！！

明日からまた北風が吹いて、しかも、雪・・・


参りますね～


参るといえば、ここしばらく「じいさまペース」の毎日でしたが

やっと一段落。　じいさま、まったく無かった食欲も出てきまして
今日は点滴に行かなくて済みました。　

具合が良くなると、世界を広く見渡せるようになり、なんと！！

「すまんね」という言葉が

あらら、びっくり。　気持ちにゆとりが出てきたんですね。


そういうみどりも、鉄じいさまに振り回されていた時には
子供たちに愚痴を聞いてもらったりしていました。

今日はそんなこともなく、みどりもゆとり～。

みんな元気で、私も元気、それが一番幸せですね


お酢を買ったら、付属のレシピに「鶏のさっぱり煮」がありまして

さっそく　お酢とめんつゆで手羽元を煮ました。

さっぱりして美味しいです♪

　　　

　　　鶏手羽元　８本くらい
　　　ショウガ　１/２片
　　　にんにく　１片
　　　ゆで卵　　２個
　　　ブロッコリー　適宜

　　　お酢　　　１５０ｍｌ
　　　そばつゆ（２倍）　１５０ｍｌ
　　　砂糖　　　大さじ　１と１/２

　　　これを２０分煮ます。　　(ミツカンのHP参照）　

福は内

　　　　　　

先ほど、日付が変わる前に、あわてて

豆まきをしました。


娘に教えてもらって、家の鬼門の方から、左回りに「鬼は外」。
右回りで「福は内」。


子供たちは年の数だけ食べましたが、私はもうそんなに食べたくないので

みどり夫には６粒。

私は３粒食べました～（笑）

　　　　　　　

残った豆、口がぱさぱさになるので、もう食べたくないですわ。


さて、いよいよ立春。　

気分一新。素敵な季節を迎えてくださいね。


　　　　福は内！！