嵯峨豆腐 森嘉の辛子豆腐

京都のおとふやさんで

1番に頭に浮かぶのは

嵯峨釈迦堂の近くの”森嘉”さん

創業は安政の頃、160年は超えてるかな

昔からの製法で作ったはる

そして、料亭でも使われてる

おいしさは誰もが認めてるおとふやさん

夏季限定の”辛子豆腐”を

いただいた

嬉しいわ〜

パックを開けると

まるこい、かわいいのんがふたつ

上にはすじ青のりの

みどりが彩を添えている

アイスクリームに

引けを取らないかわいさ

真ん中に

海苔に包んだ和がらしが入ってんねん

お醤油をかけて

辛子をときながらいただく

鼻に抜ける和がらしに

涙を浮かべて

夏を感じるのは私だけ？

今日は一日中、曇り空

夕方も曇ってだけど

夕焼け空はきれいやった