畑の整理

今日畑の整理しました。昨年大きくなった大根を数本そのままにして置いて花が咲き実が付いた物を乾燥して保存しておきました。

　　　　　　　　　種まきの時期、新しく買った種はチャンと土をかけなければ生えないのですが、こうして取った種は開いてる畑にばらまいておけば

　　　　　　　　　育ちます、ですからこうして大きくなった大根を遅くなったこの時期に食べるようにしているのですが、今年のは小さいです。

　　　　　　　　　それでも私は全部食べるつもりでした。ところが今日一定の幅をつくらなければ次植える物に差し支えますので抜き取りました。

　　　　　　　　　するとやはり沢山です、そこで貰って貰う事にしたのですが、店で野菜を買ってる人には到底見たこともないくず大根です。

　　　　　　　　　それなので良いような物を綺麗に洗い皮を剥いて、好みのサイズに切れば煮込んだり漬け物にも出来るようにして届けたのですがどう

　　　　　　　　　感じたかは解りません。それから我が家では小さな物ばかり漬け物にしました。少し大きな物はこれから煮込みます、寒い時期の

　　　　　　　　　大根は煮込めばとっても美味しいですし風邪の予防にもなります。自分の畑の物は小さくても可愛いものです。