きんもくせい通信

みのりさんちのいろんなこと ぶつぶつ、ぐちぐち語ります。

豚しゃぶサラダ

2005-09-07 | 献立

晴れたり、くもったり、風がビュービュー
なかなか行ってしまわないのですね。
おかしな天気です。

ポン酢のすっぱさが欲しい今日この頃。
ポン酢ごまだれはしゃぶしゃぶです。
そこで、思った。
選べる時、2種類以上用意されてる時
どっちを選んだとしても不完全燃焼な感じが残る。

しゃぶしゃぶのタレだけでなく、
例えば、デザートがマンゴープリンと、杏仁豆腐選べるときとか・・・。
伊勢えびをお造りにしますか?鬼殻焼きにしますか?とか・・・。
お鍋のあと、ぞうすいにするか、うどんいれるか、とか・・・。
コースで、全部選ばなくてはならない時とか・・・。

『これです!』
と、有無を言わさず出された方が気持ちいい・・・
気がする。

『これです!!』

豚しゃぶサラダ
ポン酢をドボドボかけていただきます。
見た目はあまり美しくないけれど、おいしい~。
茹ですぎるとお肉がかたくなるので注意します。
あまり生っぽいのもお腹が痛くなりそうなので注意します。
豚だしね・・・

 

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