27日(水)5の授業

簿記・会計

本日もひたすら過去問練習です。
これまで2週の欠席者が来てくれたのですが、
1名欠席の4人の出席でした。

27日(水)2の授業

マーケティング

今日は、野菜の価格上昇についての影響です。
先週、配布した新聞記事を使いました。
先週、６品目の小売価格調査を頼みました。
まず、皆さんの調査結果を回収しました。
何も指示しなかったので、価格だけを提示した人もいましたが、
なかには数量も、さらに調査日時、
調査場所も記入してくれた人もいました。

さて、それぞれの価格をみていきましたが、
比較可能な「じゃがいも」を例にして、
小売価格と卸売価格を比較してみました。
記事によれば、卸価格が10㎏で2,484円とあります。
小売価格が5個入り(400㌘)で250円とします。
400㌘あたりの卸価格は、計算上約100円ということになるので、
粗利益が150円です。
そこで利益率60％を計算させ、
利益率について考えてもらいました。


記事にある東京・大田市場

本日は27名の出席でした。