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インドカレー

2015-03-05 | グルメ

インド人のいるカレー屋さん(福山駅の近く)

カウンターでひたすら、玉ねぎを切ってました。

インドのカレーは日本の小麦粉のカレーと違い、玉ねぎとナッツ入れて煮込むとか・・

日本にきて5年、日本語が上手です♪

「日本はいい、ず~~と日本に住みたい、でも物価が高い」と言ってました。

こんなのを入れるんだと見せてもらいました。(これを入れて煮込む)

インドの言葉だったので意味がわからなかったけど・・・・

チキンカレー

ライス

甘口、辛口、と何段階に分かれて辛さを選べますが、

何も言わなかったので、普通のカレーがでて来ました。

香辛料の匂いはなく、まろやかで日本人の好みにあった味です。