インド人のいるカレー屋さん(福山駅の近く)
カウンターでひたすら、玉ねぎを切ってました。
インドのカレーは日本の小麦粉のカレーと違い、玉ねぎとナッツ入れて煮込むとか・・
日本にきて5年、日本語が上手です♪
「日本はいい、ず~~と日本に住みたい、でも物価が高い」と言ってました。
こんなのを入れるんだと見せてもらいました。(これを入れて煮込む)
インドの言葉だったので意味がわからなかったけど・・・・
チキンカレー
ライス
甘口、辛口、と何段階に分かれて辛さを選べますが、
何も言わなかったので、普通のカレーがでて来ました。
香辛料の匂いはなく、まろやかで日本人の好みにあった味です。