麺笑 巧真@八王子市京王八王子駅

八王子ラーメンの新エース⁉︎

東京を代表するご当地モノ八王子ラーメン

玉ねぎが浮かぶ漆黒のスープがアイデンティティだけど、このお店は非八王子系

然しながらほっこり中華のもつけさんが閉店した今、知名度は市内有数のエース格

13時30分過ぎ店外5人待ち

3月とは思えないほどの炎天下💦

15分ほどで店内へ

カウンターのみのこぢんまりとした店内

自販機で購入したのは、

特製醤油らーめん1000円

腹ペコだったので普段はあまり選ばない全部乗せ的な特製を選択した

ワンタン3つに大きめのレアチャーシュー2枚、味玉が入る充実版がこのお値段ならリーズナブルだ

表面を多めの油が覆うがクドさはない

中太ストレート麺はパッツンタイプ

メンマは適度な歯ごたえを残した甘めの味付けだ

スルスルあっという間に平らげた

店の雰囲気も和やかでイイ

おいしかったです❤️

ごちそうさま

DATA

麺笑 巧真

東京都八王子市明神町４丁目１２−２

20240331