串とら@国分寺市国分寺駅

III 雰囲気のいいもつ焼き屋

国分寺はもつ焼き激戦区と聞く

地元民ながら行く店は北口の2件とここだけ

北口にある伝説のお店も未訪

平日は16時開店もこの日は日曜日

13時の開店1番乗り

人気店なだけに早めに入らないと厳しい

今はもう早明け日無くなったのかな？

下町のハイボール420円

焼酎ベースのハイボール

15年程前、東向島丸好酒場で飲んだのがこの手の人生No.1だ！

割材も自家製とかで、ほんのり桃の香りのするそれは応えられない美味さだった

あのお店、看板メニューのレバ刺しは提供できなくなっているけど健在のようだ

あのハイボールも健在なのだろうか…

閑話休題

らっぱ刺し150円

小袋硬いところかな

ゴマ油&ねぎと歯応え物の相性は鉄板！

チレあみ150円

レバとフワの食感を合わせたのようなクセ強なチレに網油が絡み、あ〜ら不思議と食べやすい

緑茶ハイ420円にスイッチ

好物のシロ150円×2

ここはタレも甘過ぎず好みの味

ハラミすじ300円

ボードメニューのハラミすじ？だったかな

脂が乗った部位でこれもイイ

レバ150円

軽い火入れのレバは塩で

トロ〜リウマイ

最後に一串

トロ150円

シロの厚いとこかな

これも脂たっぷりでイイ

ここは串の旨さも勿論、

一人でも抜群に居心地が良いのが◎

おいしかったです❤️

ごちそうさま

20230226