杭州飯店@新潟県燕市

念願叶う！本場で味わう燕背脂ラーメン

楽しい鶴岡へのお遣いからの帰路🚗

途中少し寄り道をして念願の燕背脂ラーメンの本場へ

平日一時過ぎでも5人程の待ちはさすが全国区の人気店

でもそれほど待たずに入店

大きいと聞いていたので日和って、

餃子（2個）400円

揚げ焼き気味の見た目に食欲がそそられる

野菜多めの餡もパンパンだけど軽めでこれなら4個でも良かったな

続いて、

中華そば900円

醤油がビっと効いたスープに背脂の甘味が加わるマイルド仕様

麺は太め柔らかめのうどんライクなもの

玉ねぎトッピングもいいね！

蒲田や武蔵小金井で親しみあるある燕背脂ラーメンを、本場で味う贅沢

お店の方の感じもよく人気にも納得

おいしかったです❤️

ごちそうさま

DATA

杭州飯店

新潟県燕市燕４９−４

20230825