続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

晩ご飯(3日分)とお弁当&生協購入品の紹介!

2023-07-27 16:02:05 | 生協

連日、蝉も押し黙ってしまうくらいのヤバい暑さですね

異常過ぎます

最低でもお盆を過ぎるまでは危険な暑さが続くのかな

唯一の楽しみに、休憩タイムには相変わらずU-NEXTかAmazonプライムで映画を見ています!

最近見た中で特に面白かったのは、

  • ジョーズザ・ファイナル
  • 10クローバーフィールド・レーン
  • クリフ・ハンガー フォールアウト
  • デッド・クリフ

ジャンルはパニック・ホラー

今回は、3日分の晩ご飯記録です

7月24日の晩ご飯

ビビンバ

ビビンバの素(生協)で作ったビビンバに目玉焼きをトッピング

チャプチェ入りホットク(業務スーパー)

フライパンで両面焼いて、さらにオーブントースターで少し焼きました!

外側がカリッと、中はふわもちっとして具のチャプチェも最高に美味しい

翌日は午前中に外出したので、帰ってきてからテキトーに冷蔵庫からおかずを出して食べました!

なので珍しくお弁当はなし

7月25日の晩ご飯

アジフライ(業務スーパー)

身が柔らかくて臭みも骨もなくて、冷めても美味しい

カボチャ煮物

業務スーパーの冷凍カボチャむき枝豆で作りました。

作り方はカボチャの袋の裏のレシピを参考にして

レンジで作るから簡単!

翌日のお弁当

  • アジフライ(業務スーパー)
  • カボチャ煮
  • 肉団子(業務スーパー)
  • 竹輪のキュウリ詰め
  • カニカマ

業務スーパーの肉団子をレンジでチンして、ケチャップとソースをからめて!

肉団子はすき間を埋めるのにも便利だ

7月26日の晩ご飯

ナス餃子

忘れるくらい久しぶりにナス餃子を作りました。

豚ミンチをこねて、玉ねぎ、ニラ、塩、醤油を混ぜて、

薄くスライスして塩水にさらしたナスの水気を拭いて、片栗粉をまぶし、

端に餃子のタネを置いて半分に折って、ゴマ油で焼いたもの

ポン酢をかけていただきました。

肉団子とジャガイモの煮物

肉じゃがの肉を肉団子にしたバージョンです!

翌日のお弁当

  • ネギ入り卵焼き
  • アジフライ
  • めっちゃうまいから揚げ(生協)
  • ナスの照り焼き
  • 肉団子とジャガイモ煮物
  • トマト

2日目は、ざるラーメン、3日目は、ざる蕎麦にしました!

この時期はもう夜は毎日、めん類でもいいくらい

生協購入品のご紹介です!

  • 生ハンバーグ 588円
  • 赤魚切り身 478円
  • 骨取サバの南蛮漬け 268円
  • 中華くらげ 358円
  • 陳健一黒酢入り大粒肉団子 398円

生ハンバーグは焼けばいいだけ!

さばの南蛮漬けはちょっとした副菜に!

中華くらげはキュウリと和えて、大粒肉団子はある日のメインに!

簡単に晩ご飯の準備ができるから助かる

ポニョ姫

かき氷アイスを食べたのかな~

よほど美味しかったのね

サインも分かりやすい

ポンズ

毎日暑いけど、クーラーと扇風機に守られながら過ごしてますよ

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コメント (2)
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