こちら広島は金曜日の昼過ぎまで晴れ予報になっています
それ以降は曇りと傘マーク
雨は困るけど、やっと日中も過ごしやすい気候になりそう
今回は4日分の手抜き晩御飯と4日分のお弁当の記録です
9月14日の晩御飯
ぶっかけ素麺＆肉じゃが
ナスと油揚げの味噌汁
翌日のお弁当
- マカロニサラダ
- 枝豆
- 唐揚げ
- 肉じゃが
- ナス巻き卵焼き
- 小松菜の胡麻和え
- トマト
- ウィンナー
- 明太子
ナスのバターぽん酢炒めが残っていたので、
焼き肉のタレを少しだけ垂らして卵で巻いてみました
9月15日の晩御飯
親子丼
親子丼の上に天かすも！
冷奴、キャベツと油揚げの味噌汁
翌日のお弁当
- 親子丼の具
- カニカマ
- 唐揚げ
- ハム
- ウィンナー
- 人参とピーマンのポン酢炒め
- 肉じゃが
- 枝豆
我が家は、ぽん酢をあまり使わないのでいつまでも冷蔵庫の中にあります
なので、最近は炒めものに使ったり冷奴にかけて消費しています
私は、冷奴はマヨネーズとぽん酢で食べるのが好き
9月16日の晩御飯
カレー＆明太子ご飯
この日は朝からカレーを作りました
私は三女と一緒にお昼にカレーを食べたので夜は明太子ご飯
そしてブンタにはカレーとそれぞれ別のものを！
人参とピーマンのポン酢炒め＆もやしの佃煮
チーズはんぺんフライ(生協)
デリッシュキッチンのアプリで「もやし」を検索
もやしだけでできる「もやしの佃煮」が紹介されていたので作ってみることに
冷凍庫にちょっとだけ残っていた鶏ミンチも入れました。
歯ごたえいいし、他のおかずはいらないくらいもやしの佃煮美味しい～
翌日のお弁当
- 肉じゃが
- ハムエッグ
- もやしの佃煮
- トマト
- 唐揚げ
- 人参とピーマンのポン酢炒め
- 枝豆
- 親子丼の具
ハムエッグは深めの器にラップを敷いて、ハム2枚を真ん中が重なるように並べ
卵を割り入れて爪楊枝でツンツンと穴を開けて…
ラップごと半分に折りたたんでレンジで1分10秒加熱したものです！
日付は飛んで9月18日の晩御飯
ぶっかけうどん(大根おろし、天かす)
カニカマ、キャベツ、もやしの甘酢あんかけ
キャベツとしめじの味噌汁
翌日のお弁当
- ポテトサラダ
- 唐揚げ
- トマト
- 枝豆
- チーズはんぺんフライ
- 小松菜の煮びたし(油揚げ、カニカマ)
- 人参とピーマンのポン酢炒め
- ハム
- キャベツともやしとカニカマの甘酢あんかけ
- 冷凍チャーハン
ポニョ姫
家族でお出かけした時のお楽しみタイム
本当にアイスが大好きだもんね
色んな味が楽しめるね
レン坊
何かをする前には前～後ろ～って背伸びしています
ちょっと撮影の練習してみよっか
お芋いる？お芋いる？と声をかけながらスマホを向けると…
ちゃんと視線をくれました
ポンタ先輩と同じくらいレンも食いしん坊さんだね
来週はトリミングに行ってきますよ
よろしければ応援していただけると嬉しいです
いっぱい過ぎるので、書けない（笑）
同じ頃、同じ物を食べてるって、何かのご縁？？
違う？（笑）
お弁当に詰めるのは、一人分ね♪
姫は、ほんとアイスが好きね。
ご馳走してあげたいわ（笑）
レン坊、写真の練習♪
バッチリ撮れましたね。
凸
今日の晩御飯何？って聞いてるわけでもないのに^ ^
そうなんですよ、最近は1人分しか弁当箱に詰めてません。
私は家にいるのでお昼はおむすびにしてオカズを食べたり＾＾
これも波があるんですけどね！
飽きたらまたお弁当に戻るかも笑
レン坊はご褒美につられて張り切って撮らせてくれるようになるかなって少し期待はしてますが‥(o^^o)
ほんと、ポニョはアイスとかフルーツが大好きですよ！
ググってみたら、クックパッドでも紹介されていたので早速まねっこしてみます！！
いつもお弁当のおかずの品数が多彩！！
食べる側も楽しいだろうな♪と思います(●´ω｀●)
ベーコンを並べて卵を落として、さらにベーコンを乗せてふんわりラップをしてレンチンするのは何度か作ったことがあるんですよ。
でもこんなハムエッグの作り方もあったみたい。
これは最後にラップごと半分に折ってから加熱するので面白いと思います！
弁当の場所取りにも重宝してますよ^ ^