続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

平日は質素倹約ヘルシーに??

2018-06-15 07:49:05 | 晩御飯
今週も いつの間にやら 金曜日になりました

仕事をしてる時間は長く感じるけれど 振り返ると一日があっという間!!


梅雨のジメジメ感はあるものの
割りと涼しい日々が続いているのが 救われます


週末は キッチンに立つ時間が長くなりますが それ以外の日は
本当に簡単な晩御飯です

今週の ある時は‥




こんな感じで



タジン鍋にモヤシをドカンと置いて 味付きの豚肉を並べて




そして 毎晩 必ず食べるのが

冷奴



醤油ではなく 麺つゆをかけて


大根おろしの しらす干しがけ



こちらは ポン酢と決めています

大根おろしだけでは物足りないので しらす干しは切らさないようにしています




キャベツも 1人分が一枚半くらいを千切りにして ワシワシと食べます



トマトは必ず毎晩食べたい派 (^○^)


たまには ソバ入りの野菜たっぷりお好み焼きを 熱々にしたミニ鉄板で 半分づつ





ある時は 海老フライ




久しぶりの海老フライ

プリップリで美味しかった〜 *\(^o^)/*




茹でた素麺が少しだけ残っていたので
キャベツとネギを加えて 素麺チャンプル





ある時は 焼き鳥がメイン




顔が歪むくらい酸っぱくて食べるのが辛かった甘夏は
皮を剥いで たっぷりの蜂蜜をかけて冷蔵庫に冷やしておくと

5日目くらいから 缶詰みたいにだいぶ甘くなり
やっと 何とか食べれるようになりました ^^;

昨日は写真には撮ってないけれど 鶏胸肉を少しと残っていた焼き鳥を2本串から外して
ゴボウ 玉ねぎと共に甘辛く煮て 親子丼にしていただきました


以上 平日の色気も無い晩御飯でした (^^;;



今朝のポン監督です




4時過ぎに目が覚めた監督は この笑顔


ソニを呼んでみよう!!



オイ ソニ〜 (^O^)/


ヘヘィ (´・Д・)」



何の ごようでしょう?
監督〜


別に 用はないけどな ( ´ ▽ ` )ノ




今日も元気に うまいもん もらおうじぇ〜 (^○^)



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今年も 梅雨がやって来たよ〜 ( ̄▽ ̄)







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6 コメント

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ゆきのんさんへ (ゆきぽん)
2018-06-16 08:44:51
平日は出来る限りヘルシーに!キャベツたっぷりサラダがメインのような感じに心がけて‥
盛り付けも すごいテキトーになりがち‥
節約も兼ねてますよ^^;
海老は冷凍のですが意外やプリップリで美味しかったのには嬉しい悲鳴でした(^-^)/

焼き鳥リメイクの親子丼は残っていたので 今朝、ブンタにも食べてもらったんですが、えらく気に入ってましたよ^o^
ゴボウの香りも良かったみたい!

ななちゃんを見てるようだって言って下さり、すご〜く嬉しいです
プードルって確かに賢いワンコですよね^ ^
返信する
モカママさんへ (ゆきぽん)
2018-06-16 07:19:31
イヤイヤ、そんな風にフォローしていただきお恥ずかしいですよ
気が向けばブログで使おうかな〜ととりあえず写真を撮っておいたりで‥
平日はホント、こんな感じです
体重調整も兼ねて(-。-;

このランチョンマットは色が鮮やかで明るい気持ちになれると思いました
汚れたらそのまま洗濯機にポン!ですよ^^;

モカママさん、今週もお疲れさまでした
ひとちゃんが帰って来て賑やかになりますね^ - ^
パパもモカちゃんも大興奮かな(*^o^*)
返信する
かこさんへ (ゆきぽん)
2018-06-16 07:12:49
イヤイヤ、そんな事はないですよ〜
ブログネタが無いのでUPしてみました
平日はカロリーを抑えるように心がけていて、キャベツたっぷりサラダや豆腐だけでは寂しくて物足りないので何か満足出来る一品を付け足す程度ですよ^^;
かこさんの食卓は毎回豪華です^o^

ポンタもソニも元気で賑やかな毎日です!
二女も笑顔で生活してるのでひと安心してますよ(^O^)

嬉しい週末になりましたね〜*\(^o^)/*
かこさんも楽しくお過ごし下さいね!
返信する
こんばんは♪ (ゆきのん)
2018-06-15 17:44:17
平日ご飯もバラエティーに富んでいて美味しそうですね。
全体的にヘルシーで健康的なメニューだと思います。
さすがですね

焼き鳥のリメイク親子丼も絶対に美味しいに決まってます。
甘辛い味付けがたまりませんね。

1枚目のポンタちゃん、特に可愛いお顔ですね
朝から張り切ってる感じがします
ソニちゃんは、色は違うけれど
うちのななを見ているようで嬉しくなりますよ
返信する
Unknown (モカママ)
2018-06-15 10:33:31
おはようございます

ホントに
全然質素じゃない

毎日いろいろな献立
凄いですよね

我が家がお恥ずかしいです

なんとも可愛らしいランチョンマットですね
これだけでも嬉しくなりますね

我が家は敷いてないので
あればいいと思うのですが
さっと拭いて終了が楽なもので・・・・

冷や奴はいいですよね
これから特に
いろんな薬味で頂きたいです

金曜日、今週は長かった~
今日は娘が帰って来ます、モカは喜ぶね
返信する
おはようございます (かこ)
2018-06-15 09:15:58
ゆきぽんさん、全然質素じゃない
ですよ〜〜!
我が家の豪華バージョンみたいに
凄いです(*゚∀゚*)

お野菜あり、お肉ありいろいろ無駄
なく工夫なされてますね(o^^o)
平日ご飯、久しぶりだったような
気がします?
これからも、平日ご飯アップお願い
致しますね。楽しみです(*゚∀゚*)

今日はポン監督もソニちゃんも一緒に
お元気な様子を見れて良かったです。

ゆきぽんさん、今日一日頑張って
下さいねp(^_^)q
返信する

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