今朝も想像以上の厳しい冷え込みでした
でも10時頃からは日もさして良いお天気になりましたよ
寒いのは寒いけど…
今回も3日分の晩御飯とお弁当の記録です
12月20日の晩御飯
赤魚と豆腐の煮つけ
エノキの豚肉巻き焼き、白菜とカニカマのゴママヨ和え、ポテトサラダ、キャベツ、味噌汁
生協で購入した赤魚を木綿豆腐とお煮つけに
赤魚は身離れもよくプリッとして美味しいしお財布にも優しい
三女からのお裾分けのエノキの豚肉巻き焼き
あまじょっぱいタレまで美味しく白ご飯がすすむ
あともう一品、ポテトサラダも三女の手作り
塩気がきいてキュウリも歯ごたえあるし
12月21日の晩御飯
三女も我が家に来てみんなで晩御飯
旦那さんが職場の忘年会で遅くなるというのでうちでミニ忘年会
用意したのは鶏モモ肉の唐揚げ
春雨の中華和え
昔から三女がお代わりするほど大好物のグラタン
マカロニ、ベーコン、ジャガイモ、コーン、玉ねぎ、しめじ、ゆで卵、チーズ
ハウスのグラタンで作りました
一緒に連れてきてもらったマイケルとケビンも嬉しそうに
マイケル
ケビン
で、レンは？？
マイケルとケビンのド迫力にはどうもまだ慣れないみたいで
隣の部屋の布団の上にず～～っと退避したまま
いつか仲良く遊べるといいな
翌日のお弁当
- 春雨の中華和え
- カニカマ入り卵焼き
- 唐揚げ
- 白花豆
- カニカマ
- こんにゃく金平
- ウィンナー
- 白菜とカニカマのゴママヨ和え
12月22日の晩御飯
チャーハン(冷凍)＆肉シュウマイ
生協の国産豚肉の大きな肉シュウマイ
ジューシーで柔らかくてほんと美味しかった
こんにゃく金平
低糖質こんにゃく、人参、しらす、ゴマ、唐辛子
ドラックストアの見切り品カゴの中に入っていた大袋入りの低糖質こんにゃく！！
この日は買い物リスト以外のものはパスするつもりだったのに！！
しばらく迷って(70円でも
)結局はカゴに入れたけどこれがマジで美味しかった
普通の糸こんにゃくよりも柔らかくてのど越しが良いような
レン坊
注文していたMサイズの服が届いたので着させてみることに
これならフィットして暖かいね
おっちゃんが休みの日は朝から長距離散歩に行けるんだよ～
レンは寒がりだからコタツの中が大好きで
暑くなると亀のようにのそのそと出てきてクールダウン
寒がりでも毎日の散歩はご飯よりも楽しみかもしれない
ボク
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昨日、ストック用に早速購入したところです^ ^
そうそう、低糖質なんとかって文字が見えたんですよ！
コンニャクはゼロカロリーって印象しかなかったんですけどね。
服はデザインに鈴としか記載されてなかったけれど‥
どう見てもドラえもんでしょうね(*^^*)
Mでちょうどでした笑
生協のこの焼売も、常備！（笑）
こんにゃくって、そもそも糖質が無い？？と
思ってたけど、こんにゃく芋が元だから？
糖質があるんですね～。
糖質を気にしてるから、試してみようかな。
レン坊、ドラえもん？？
パパさんに抱っこされて、嬉しそう♪