調理実習
2014-07-20 | 料理
食生活改善推進員(ヘルスメイト)、7月の調理実習です。
【オクラとナスの肉みそ炒め定食】 合計 502Kcal 塩分 3.2g
タニタ食堂のメニューです。
オクラや長芋などのネバネバ食品で夏バテ防止。
とろろ汁は食欲のない夏でも食べやすいので、ごはんにかけても◎
【材料】
【オクラとナスの肉みそ炒め】
【ブロッコリーとカリフラワーのサラダ】
【とろろ汁】
【完成】
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大葉を沢山頂いたので、瓶に入れ下に水を少し張り保存します。
この方法が一番日持ちするようです。