バリのおすすめスイーツ♪

辛くて刺激的な味わいの夕食の後には、やっぱり甘いものが欲しい！
ダイエットには大敵とは分っているけど、ついつい食べてしまうのだなぁ～。
でもデザートは別腹 (^^ゞ と無理やり納得しつつ、
バリのおすすめスイーツを紹介します。

その名は「トゥランブラン」
Terang（光）Bulan（月）と「月の光」の意味を持つこのお菓子は、
そのまん丸に焼き上げられ形状が月を連想することから名付けられたようです。

夕闇迫るころになると、街のそこかしこでトゥランブランの屋台が姿を現します。
注文を受けると、まぁるいフライパン様の焼き型に生地を流しいれ、
じっくりと焼き始めたら待つこと数分。
周囲に甘い香りが漂い、ちょっと幸せな気分！
やがて焼きあがりを型から取り出し、バターや甘い練乳をたっぷりとトッピング。
さらに注文に応じて、チョコレート・ピーナッツ・チーズ等々をこれでもか、
とふりかけていく。恐ろしいほどのカロリーの高さ！！

さて、お味はと言えば？
バターをたっぷりぬったホットケーキでチョコやチーズをサンドしたような感じ。
子供の頃に食べたことがあるような、素朴で懐かしい味はくせになってしまいます。
２～３人でつまむ軽い夜食にはぴったり。
ぜひバリを訪れた際には、トゥランブランをお試しあれ！