今日も朝から雨
雨の日は何故か、
パンを作りたくなります(笑)
収穫したトウモロコシがあったので
今回はコーンパンを作ってみました
生地にコーンを散りばめて
プロセスチーズとパルメザンチーズを
トッピングして焼いています
もう一品も、コーンを入れて
小さめの食パンにしてみました
焼き上がりも、良い色になりました
両方とも、コーンの甘さが
とても良いアクセントになって
ふわふわに仕上がりました
早速、ランチにいただきました
飲み物は、
ミニトマトやフルーツトマトが
沢山採れ始めたので
ミディトマトの
フルティカを使って
オリーブオイルと塩胡椒少々を入れ
ミキサーにかけて
フルーツトマト・スムージーを
作りました
いよいよトマトの季節が
やってきました
我が家の食卓の上には、
これから毎日、トマトジュースが
メニューに加わります
トマトが大好きなので
楽しみです^_^
おまけの画像です
夕食にもコーンを使い
トウモロコシご飯を作ってみました
コーンの爽やかな甘さが
お米に染み込んで
美味しいご飯になりました
採りたてトウモロコシを数本
冷凍保存しているので
これからもトウモロコシメニューが
楽しめそうです
雨が少し苦手なモカちゃん
用足しが済んだら
最短距離で帰宅します
濡れた体をタオルで拭いて
ドライヤーで仕上げたら
後は、まったりと過ごしていました
トロン、トロン
夕食まで、夢見に入りました
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
私の記事は、いつも当日の夜に
書き始めるのですが
最近、途中で深い眠りに落ちて
仕上げは翌日になってしまいます
そして慌ててしまい、
upしたつもりが
されていませんでした
少し前に気づいての
1日遅れのupです
どうぞ、よろしくお願い致します
それでは、また^_^
