抜けるように蒼い空が広がりました。その分夜明け前は冷え込みます。
アルプスの山々は真っ白に光って見えます。いよいよ冬らしい気候になります。
日陰で凍った土は春まで溶けません。昼間歩いてもカチカチなのです。
「冷えると痛みが強くなるから、冷やさないように心掛けて。」とのお言葉ですが・・・
外の仕事や、冷たいコンクリートの上では暖めようもありません。
せめて早めにお風呂に入って、体を休ませようと思います。
夕方は沢庵の下漬をしました。一度塩押しをしてから水を切り、本漬けをします。
最近は大きな樽に山のように付け込む家は少なくなったようです。
若い人たちや、都会では(私もですが・・・)漬物が無くても気にならないのでは?
田舎では漬物は常備采で、お茶時にも大盛りで出てきます。(^-^;
買っていたのでは間に合わないので、何かしら一年中漬物を用意します。
今時のお嫁さんに「漬物を漬けとくれ!」なんて言ったらどうなることやら・・・
私もお義母さんが入院したり、怪我をしたりしてから手を出すようになりました。
それぞれの味があります。上手くいっても失敗しても、微妙な空気が流れます。
朝晩は冷え込みます。暖かくしてお過ごしください。
明日は月末。明後日は師走に入ります。年賀状もまだ手をつけていません。
なるようになるでしょう。(^-^;