全国的に今日は桃の節句、ひな祭りですね。山梨も暖かい春の陽気でした。
でもこの地は4月3日が桃の節句なのです。何かの理由でひと月遅れになったのでしょう。
それでもせっかくのひな祭りですから何かしようと思い立って
桜デンブと錦糸卵を乗せて、カイワレ大根で緑を散らして、春らしいちらし寿司を作りました。
皆様の周りはひな祭り一色でしょうか？桃の花はまだまだですが、春の足音は近付いてきました。
桃や李の肥料掛け、消毒の季節です。季節の営みに合わせて私たちも動き出します。
ワクワクするようなことが沢山あると良いですね。
