自家製宇治金時

カンちゃんのお母さんは、豆を煮るのが大好き。

小豆、金時豆、花豆、黒豆、えんどう豆・・・。

２日前にも、小豆と金時豆を大きな鍋いっぱい煮ました。
だから、まだ冷蔵庫に入っているはず。
それを使って、今日はカキ氷を作ろう♪

あれっ？小豆は？

「あ～、あれ？食べちゃったよ～」と、カンちゃんのお母さん。

あんなに、いっぱいあったのに・・・。

ってな訳で、こちらも残り少ない金時豆でカキ氷を作ることになりました。

豆が少ないので、抹茶をふりかけて宇治金時に。

これぞ、本当の宇治金時

小豆よりも粒が大きな金時豆だから、「豆を食べてる～」って感じです。

豆好きには、堪りません！

もちろん、煮豆上手のお母さんが煮た豆だから、お味は絶品です。

だけど、出来ることなら、もうチョット煮豆を残しておいて欲しかった・・・。