1周年記念♪

昨日は、「カンちゃんのひとり言」のブログ1周年でした。

いつもより多めに更新したら・・・・・。

！！！！！

ビックリ

今まで、ず～っと「－」だったところに、初めて数字が出てるー

わ～い♪（パチパチパチパチ）

次は、いつ見られるか分からないので記念撮影。

良い記念になりました。
皆様、ありがとう

カンちゃん家のピザ

イタリア料理を作る機会が多いので、カンちゃん家では、夏の間はバジルを栽培して使っています。

これも葉っぱが硬くなってきたので、そろそろ終わりかな。


今日のお昼は、おばあちゃんの大好きなピザ

カンちゃん家では、トマトソースも、生地も自家製です。
生地を発酵させている間に、庭から収穫した生のバジルを使って、トマトソースを作ります。

ま～るく伸ばして、トマトソースを広げ、トッピングとチーズをのせて完成。

今日はシンプルに、ベーコン、ピーマン、椎茸をのせました。

あとは、高温のオーブンで焼くだけ。

美味しそうに出来たでしょ

お姉さんに対抗して、カンちゃんのお母さんは巨大中華まんを作りました。

ピザは慣れたものなので、見た目だけでなく、味も上出来
お外で食べるピザより美味しいと、おばあちゃんは言ってくれます。

グルメなペルちゃんも、生地をもらって美味しそうに食べていたから、きっと美味しいんだろうなぁ。

私も、小麦粉アレルギーじゃなければ食べられるのに・・・