ひよこのごはん

美味しいものが大好きな、ひよこの日常。只今、決死の減量中のため食いしん坊を封印中なのだけど・・・。

チョコマカロン

2011-02-04 | 3時のおやつ
ブラウニーに続き、バレンタインデーの試作。

今度は、チョコレート味のマカロンです。

だけど、うろ覚えのレシピでの挑戦!
(大丈夫かしら・・・?)

チョコ味なので、生地にはココアパウダーを入れました。

絞り袋が無くて、ビニール袋で代用したから絞り出しにくかったけれど、丸~くなっています。

そして、オーブンに入れて待つこと十数分。

焼き上がりは、何だか膨らみすぎのような気がします・・・。

これにチョコクリームを挟んで、くっつければ出来上がり。

だけど、チョコクリームも適当に作ったから、挟んでいる途中で固くなってきました。

もう一度溶かして、生クリームを足します。
(ドロドロしないように控えめに入れていましたが、結構入れても大丈夫だったみたい)

完成品!

さぁ、味見♪

マカロンには程遠い、カリカリの生地・・・。

美味しいけれど、やっぱりレシピは必要なようです。