温まる食事

この頃、不摂生気味のカンちゃんのお姉さん。

ちゃんとした温かいごはんが食べたくて、時間が無いけど料理を作ることにしました。

残り物で作る献立は、頭を使います。

結局、「温かい」というキーワードと、生クリームが少々残っていたので、グラタンを作ることにしました。

「ちゃんとした」ごはんだから、野菜たっぷり(ばっかり?)のスープと、大根サラダもつけて。

グラタンは、久しぶり♪
ベシャメルソース作りは得意なカンちゃんのお姉さんですが、いつもは入れない生クリームが入っているので、今日は特別濃厚です。

大根と水菜のサラダは、じゃことガーリックオイルで頂きました。

熱々グラタンに、胡椒たっぷりのスープと蜂蜜入りの紅茶で、食べ終わる頃にはホカホカ。
温かい食事になりました。