西新にある『ひよこ食堂』に行ってきました。あちこちにあるトレードマークのひよこがなんとも可愛ええっすね♪ぴよぴよぴよ～（？）です！
店名を見てお分かりかもしれませんが、たまご料理が充実している食堂です。この店の卵は新鮮安全低コレステロールの志摩の放し飼い地鶏卵“天上卵”を使っているとか。可愛いだけじゃないんですぴよ～。メニューは日替わり定食（580円）、肉入りニラ玉定食（780円）、豚汁定食（780円）、ひよこ定食（480円）、親子丼（680円）、ニラ玉雑炊（580円）などなど。
僕が頼んだのはたまご料理の基本（？）極上玉子の玉子かけごごはん（450円）！！丁寧に包装されてでてきたこの卵、重い！ずっしり！！危うく興奮して握りつぶしそうでした（←食べれなくなるので注意）。極上醤油も一緒にでてくるのでコレをちょろっとかけていただきます♪う～ん、コクがあって最高に美味し～い♪♪
↑“玉子かけごはんの極意”なるものが貼ってあったんだけど無視して（笑）最初からがっつがつといただきました。これぞ玉子かけごはんの醍醐味です！！！
ひよこ食堂
福岡市早良区西新4-6-5 （地図）
092-832-3033
