広島市にある『Boulangerie deRien』のパンをお取り寄せしました。
脱力系のイメージキャラ(?)が魅力的な笑石釜で焼く天然酵母のパン屋さんです。材料も広島産の国産小麦、熊本の全粒粉、北海道産のライ麦、長崎の自然塩とこだわってて素敵です。広島→九州感だから郵送料が安いのも嬉しい^^
ピーカンナッツ&いちじく ハーフ650円。ぷっちぷちのいちじくとカリコリのナッツの食感がたまりません^^
砂糖をつかわないドライフルーツケーキ 1/8カット275円。もうナッツ類と焼酎漬けドライフルーツがこれでもかというぐらいぎゅうぎゅう!!1/8だからもの足りないかなーと思ってたけど大満足♪砂糖使ってないのに自然な甘みがあってめっちゃ美味しかったです^^
タイム&オリーブ&玉ねぎ ハーフ550円。イタリアーンな食卓な時にぴったりなパン。タイムの香りがほのかーに漂っててグーです!
ゴーダチーズ360円。ぼっこし大きなゴーダチーズが真ん中にごろり!インパクト大です。当然チーズ大好きな僕も嬉しさ大です。
全粒粉100 ハーフ380円。もうこの全粒粉独特の茶色の見た目からして大好き!ぐわし!とまことちゃん並にがっついて食べました^^
パン・オ・ショコラ ハーフ700円。冬の期間限定で販売されてて僕的に一番衝撃的だったパン。カカオ分72パーセントのビターチョコが贅沢にむちゃくちゃ折り込まれいて、むっちりした生地と最高のハーモニーかなでてます^^ハーフで700円と値段は高かったけど注文してホントよかった♪もしバレンタインにこんなん貰えたらパン好き男はイチコロですぜ☆
おまけ:新聞に連載されていたらしい社長さんのパンに関するコラムのコピーも一緒に入ってました。パンに対する愛情にすごく溢れていて読んでて楽しかったです。色んな意味で勉強になりました^^
Boulangerie deRien ブーランジェリードリアン HP
広島県広島市南区堀越2-8-22 (地図)
082-285-3235
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