中央区白金にある『laugh blossom』に行ってきました。
笑顔が咲くという意味のチーズスイーツの専門店です。チーズ好きなんで数ヶ月前からめっちゃオープンを楽しみにしてたんですよ＾＾ぐふふ…と無意味に笑顔が咲きます笑
やっぱりオススメはベークドチーズケーキ！一番安いキューブタイプ600円（ホールが1200円、バトンタイプが1500円）を購入しました。サイズは6㎝×6cm×6cmぐらいかな。キューブ状だど焼き色のつく部分がたっぷりあるからはしっこ好きには良いですね笑。肝心のお味はというと…想像以上にコクとか酸味とかがバランスの良いチーズケーキでめっちゃウマでした♪パティシエさんの腕はもちろんチーズや卵などの材料も色々とこだわって作っているっていうのもあるんでしょうね＾＾。次回は売り切れてたニューヨークチーズケーキも食べてみたいなー。
チーズ＆チーズクッキー400円。なんといってもさくさくなクッキーの周りにまぶされているパルメザンチーズのパウダーがめっちゃ濃厚！チーズ好きには本当にもーたまらん味になってます＾＾
しっとりチーズクッキー400円。こちらはアーモンドプードルが入ってる分若干ほろほろさがあります。レモンの爽やかな風味が効いてるのでこれぞチーズケーキのクッキーバージョンって感じでこちらもウマシです！
laugh blossom ラフブロッサム
福岡市中央区白金1-9-7（地図）
092-524-5535
ひと目あったその日から応援クリックの花咲く事もある！
