中央区白金にある『フォーチュンキッチン』に行ってきました。
花屋さんと一緒に営業しているオーガニックな焼き菓子中心のお店です。目の前よく通ってたけど、まさかお菓子を売ってるなんて全然気が付かなかった＾＾；小麦粉や豆乳など安心安全な素材にかなりこだわって作ってるんだろうなーということをどのお菓子からも感じられました＾＾やっぱり儲け云々よりもそういうことのほうが大事やもんな…と食べながら勝手に一人でしんみり笑
無農薬ブルーベリーのタルト367円。さっくりな土台にかなりしっとりしたダマンド生地。なにより一粒一粒のブルーベリーがぷっちぷちでサスガ美味しい！本葛粉って原材料名に書いてあったけどコレって土台に使ってるのかな？斬新で興味深し。
オーガニックオートミールクッキー3枚入り240円。ザックザク食感をレーズンやクルミやカボチャの種と一緒に味わえます。甘さ控えめでしみじみ美味しかったからペロリんちょ！
オーガニックココアサブレ3枚入り189円。リスさん型が可愛ええ＾＾オーガニックのココアだからかそりゃー香りと風味が抜群！ほろ苦なオトナサブレでグーですよー。
オーガニックくるみと自家製チョコのスコーン262円。ほろほろーなすこん生地にビターなチョコ＆クルミのごりっと食感がナイスなアクセント♪
有機栗のモンブラン420円。カップに入ったこのモンブラン、本気栗と書いてマジ栗！っていうぐらい（？）クリクリしてて絶品！中にもゴロゴロ栗入ってるしラム酒も効いてて言うことなし＾＾
フォーチュンキッチン
福岡市中央区白金1-10-30（地図）
092-791-8988
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