城南区鳥飼にある『食堂シェモア』に行ってきました。
糸島産の有機野菜をたくさん使っている人気のお店です。以前満席で泣く泣く断念したことがあったので待望！のランチ。もう食べる前からやったーやったーってワクワクしてました笑。パスタランチ1500円を注文。
小さな前菜。柚子とアーモンドが入った爽やかなチーズのカナッペ。この美味しさだけで十分先を期待できる！と確信しました＾＾
前菜。野菜のカラフルな見た目からして超テンション上がる！冬瓜と生ハムのスープとかかぼちゃサラダとかビーツのソースとかひとつひとつの料理に全部手間かけて美味しく作ってくれてるのが分かります。あざーっす！！
自家製バジルを使ったスープと自家製パン。バジルの味がすごく濃くて美味しかったー＾＾みじん切りの野菜具がたっぷり入ってたのも嬉し。
主役のパスタは煮込んだイベリコ豚を使ったオイルベースのパスタ。見た目はもちろんお肉のコクと野菜の自然な甘さが見事にマッチした味でめちゃウマし！ボリュームも結構あって大満足♪
デザートプレート。 蜜蝋とか作るのに面倒なイメージがあったカヌレがあったのに驚いて「コレも作ってるんですか！？」と思わずシェフに聞いてしまいました。外カリッと中ヌチッとちゃんと美味しくてちょっと感動したなぁ＾＾他のデザートも全部美味しかったけどカボスのアイスクリームがめっちゃくちゃ爽やかなカボスの味で好きでした。
ドリンクはアイスコーヒーを。小さなケーキも付けてくれて最後まで幸せに食事ができました。家からちょっと離れてるけどココは夜も絶対行ってみたい＾＾
食堂シェモア
福岡市城南区鳥飼6-8-2（地図）
092-515-7576
やっぱり俺は美味しいもの食べてる時と応援クリックしてる時が人生で一番幸せだと思う。
