中洲にある『元祖中洲そうめん 臣屋』に行ってきました。福岡では珍しいそうめんの専門店です。実は数年前までこの世で一番嫌いな食べ物がそうめんだったんですが、具だくさんにすれば美味しく食べられると気が付いて以来好きになりました^^麺つゆとそうめんのみの組み合わせはまだ無理ですが笑。このお店のそうめんは創作メニューで大丈夫そうだったんで来店!頼んだのは看板メニューの元祖中洲そうめん850円&地鶏の親子丼850円。パッと見た目が完全にラーメン笑。鶏ガラのスープに鶏のチャーシュー、牛モツ入りの辛子高菜、明太子などの福岡らしいトッピング。ラーメンを食べているような、でも食感は間違いなく細いそうめんで実に不思議な感覚を味わえました^^地鶏の親子丼はもうちょっとご飯にツユが染み込んでるほうが好きかなーとも思いましたが歯ごたえのある鶏肉&ふわっふわの卵が美味でした!
元祖中洲そうめん 臣屋
福岡市博多区中洲4-1-30-2(地図)
092-409-1302
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