博多駅前にある『博多鯖鉄』に行ってきました。
4月にオープンしたサバ料理がメインの居酒屋さんです。一般的には庶民派の安い魚代表みたいなサバだけど福岡には美味しく提供してくれるお店がいっぱいあるお陰で、僕の中では「わーやったー！」となるご馳走のようなランクの食材になってます笑。お昼のランチタイムには塩焼、味噌煮、生姜煮の3種類（各850円）のサバ定食が楽しめます。
こちらは鯖の塩焼き定食。ご飯（大盛無料）、味噌汁、茶碗蒸し、小鉢、漬物、ふりかけがセットになってます。脂がのりまくってるパリッと焼かれた塩焼き、やっぱウマウマーー！しかもこんなに美味しくて更にＤＨＡＥＰＡとかの栄養も採れるなんて健康オタ的に嬉しいなぁ＾＾お供にぴったりの大根おろしが別添えでたっぷりといただけたのも嬉しかったです。
別の日に食べた鯖の味噌煮定食。濃すぎず薄すぎずの味噌の味付けが好みでコチラも美味！特製のサバ梅ふりかけでご飯も美味しくいただけて満足なサバ日和でした。
博多鯖鉄
福岡市博多区博多駅前3-17-18（地図）
092-481-5559
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