馬出にある『SACHiA』に行ってきました。
5月8日にオープンしたビーフストロガノフ専門店です。ビーフシチューでもなくハッシュドビーフでもなくビーフストロガノフっていうとこが何とまぁしゃれんとんしゃー笑！しかも馬出というちょっとマニアックな場所にオープンっていうのがフランス料理店出身のシェフの自信を感じられました＾＾
僕が頼んだのはオリジナルセットのランチ850円の大盛り+300円。食べた経験があまりないビーフストロガノフ、どろっというよりは意外にさらっとした見た目のスープなんですねー！ワインとかサワークリームとか入ってるのかな？ほんのり酸味がある大人な感じの味でウマー！絶対美味しそうだったから選んだ良い香りのバターライス（←いつもだったら健康オタなので雑穀米のほうを選ぶのに笑）とも絶妙にマッチしてました。付いてきたオニオングラタンスープとか野菜のピクルスもちゃんとしっかり美味しかったなぁ＾＾ベーカリーZOUさんのバゲットと食べるランチも違った感じで美味しそう！
SACHiA
福岡市東区馬出2-3-41（地図）
092-409-7472
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