清水にある『HAKATA Bánh Mì MARKET』に行ってきました。
10月11日にオープンしたばかりのバインミー専門店です。本当は南下してカレーを食べに行くつもりだったんだけど、途中でこのお店を発見して急停車ー！瞬時にお口がバインミーモード（？）に切り替わったので4種類の内3つをテイクアウトしました＾＾我ながらこういう切り替えはスパッと早いと思います笑
ハムと自家製パテのバインミー（ミニサイズ）360円税別。本場では一番定番っぽいやつ！ベーグル型のミニサイズのパン、ぶっちゃけスーパーでもよく見かける某業務用のパンだったのであんまり期待してなかったんだけど、かなりカリッカリにトーストしてくれてるのでその軽さがたっぷりサンドされた具材とイイ感じのバランスになっててなかなかグーでした！フレッシュな新鮮パクチーと濃厚なレバーパテが美味しかった＾＾
玉子と照り焼きチキンのバインミー（ミニサイズ）390円税別。食パンのサンドイッチでもおなじみの組み合わせなら間違いないですもんねー！バインミーならではのなますのちょいピリ辛＆甘酸っぱさが照り焼きのこっくりした甘さと意外にマッチしててウマし！
塩サバレモンのバインミー（ミニサイズ）390円税別。この組み合わせのバインミーも大好きなのでメニューにあって嬉しい＾＾サバだとカロリー的に罪悪感もあんまりないですしね笑。レモンとはいってもそんなに酸っぱ！って思うほど酸っぱくないちょうど良い味付け。なますとの組み合わせもあってさっぱり食べやすくて美味しかった！
HAKATA Bánh Mì MARKET ハカタバインミーマーケット
福岡市南区清水1-24-31（地図）（←正式住所は不明ですがだいたいこのあたりです）
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