干物食堂かどや

天神にある『干物食堂かどや』に行ってきました。今月11日にオープンしたばかりの干物などを使った魚料理の定食屋さんです。タイミング悪く同時期に緊急事態宣言がでちゃったけど、カウンターメインでひとりでさくっと食べられるお店にしてくれてるので完全に今のご時世向けです＾＾住所的に「天神」だけど目立たない角っこの立地で穴場なのも密の心配がなくてグー！鯖の一夜干し580円にたまご焼きセット380円。脂のりまくってるパリッと焼かれたサバはやっぱりしみじみウマいなぁ。塩加減をかーなり控えめにしてくれてるのが個人的に嬉しー！それによって置いてある自家製ポン酢や山椒とかでイイ感じに美味しく味変できます＾＾玉子焼きもたっぷり4切れあったのでおかわり自由のご飯ももりもりススミました！あかうおの煮付け620円に手作り豆富セット420円。干物などの焼き物だけじゃなくてこういう煮魚もありますよー。ほんのり甘めな味付けのふわふわな身もウマーし！セットの自家製豆腐（この日は胡桃豆腐）ももっちりねっとりめっちゃ濃厚な大豆の味がして美味しかったー！魚のほうがメインだけどこれは大注目！なお豆腐ですよ笑

干物食堂かどや

福岡市中央区天神5-3-12（地図）

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