天神にある『とんかつ わか葉』に行ってきました。先月末にオープンしたばかりの美味しいとんかつ屋さんです。近年色んなとこにとんかつ屋さん出来てる(と思う)けどココは僕的にかなりヒットー!家から通える距離にこんな美味しいお店できちゃったらまた体重増えちゃうなー笑今月の厳選銘柄豚、南国スイート豚のロースカツ定食1900円。エサにパイン粕を混ぜることでより甘くより柔らかくなるという南九州産の豚肉だそうです。ピンク色に揚がったこのとんかつ、めっちゃ甘みがあって柔らくて美味しかったー!シンプルに塩で食べたら余計に分かる感じ。低温でじっくり時間をかけて揚げる&パン粉は人気のパン屋むつか堂に特別発注して作った食パンを使う…といったこのお店のこだわりも美味しさに拍車をかけてるような気がします^^雑穀米or白米、キャベツ、味噌汁は1回おかわり自由、鶏ごぼう&大根おろしは食べ放題、キャベツにかけるコーンポタージュのような手作りドレッシングも美味しい、その割にお値段も税込価格で安い(平日30食限定ランチは1000円のとんかつもあり!)…と他の嬉しいポイントもいっぱいあって大満足!2月限定メニューの生姜焼き定食1000円。このツヤツヤっぷり見た途端絶対美味しいやつ!って感じました^^ご飯がススみまくる甘辛タレ味の豚肉、やっぱり肉厚ジューシーでウマウマーし!生姜焼きって料理的にはチープイメージあるけどコレはめっちゃご馳走感あったなぁ笑。メンチカツ定食やカツカレー、かつ卵丼、3月から始まるカツサンドとかも楽しみ!
とんかつ わか葉
福岡市中央区天神1-15-36(地図)
092-406-8189
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