鳥飼にある『橋本鮮魚店』に行ってきました。
昨日10月14日にオープンしたばかりのお寿司やお刺身などの海鮮テイクアウト専門店です。オープン記念の3日間限定で1000円の福袋販売があっていたのでゲットしたんだけどこれが素晴らしかった！福袋＝売れ残りを売り捌くためのガラクタ寄せ集め…っていう偏見に近いマイナスイメージが１８０℃変わったなぁ笑
メインのお寿司盛り合わせ。「このお寿司が入ってます」っていうサンプルを店頭で見せてもらってたんだけど開けてみてビックリ仰天！サンプルよりも明らか～に豪華なお寿司がぎゅぎゅっと詰まってる気がしました＾＾歓喜してもらうために仕込んだお店の方のドッキリかな？笑。マグロサーモンニシンクエ赤エビなど握り寿司＆鯖の押し寿司＆でっかい海老入りのレタス巻きとかぎっしり入ってる海鮮巻きとかの巻物、どれもこれも新鮮で美味しかったー！さすが市場直送で仕入れる鮮魚店ならではのチカラですねー！
お寿司だけじゃなくて更に南蛮漬け＆ギョロッケ＆ぶりのあら炊きのお惣菜３品も付いて1000円っていうのはやはり凄すぎ！ちなみに福袋のずっしり感が気になって量った全部の総重量は約1キロもありました笑。玉ねぎなどの野菜もたっぷりなのが嬉しい程良い酸味の南蛮漬けも、プリプリ食感がたまらんギョロッケも、プルプルの身に甘辛～な味が染みまくりなあら炊きもどれも美味しくて最高！魚サカナ三昧の幸せな三連休最終日を過ごせました＾＾
橋本鮮魚店
福岡市中央区鳥飼1-1-27（地図）
092-753-7294
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今年７月にオープンした自家焙煎珈琲が売りのハワイアンカフェです。すぐ横に似た名前の会社があったからそこの経営店かな？一人でハンバーガーを食べに行ったんだけど店員さんから「美味しかったら‘’ヤミ～！‘’って言ってください☆」という陽気なハワイアンムチャ振り（？）をされてちょっと困りました＾＾；お酒のチカラを借りないとそういうの僕にはできない…！！笑
というわけで悶々としつつ頂いたＧＭバーガーダブル1400円。ひとつでも美味しい肉ニクしいパティをダブルにすると食べ応えさらにバッチリ！そして大きなグリルオニオンの存在感が僕的には好きでした。ケチャップやマスタードなど余計な味はつけずに極力シンプルに素材を楽しむハンバーガーって感じ。もくもく味わって黙って食べましたがちゃんと「ヤミー！」と言いたくなる美味しさでしたよ笑
オープン当初に行ったので記念品でドリップパック珈琲を頂きました。ありがとございます＾＾暑い日続きでずっとアイスコーヒーばっかり飲んでたからこれからの涼しい季節に飲むのが楽しみ！
癒しのテーマパークという「Nayuta」内にある植物性素材を使ったイタリア料理店です。動物性のものを一切使ってない料理なのにめっちゃ満足度高くて美味しかったー！卵や乳製品を避けたい完全菜食主義の方にも、僕みたいに野菜いっぱい食べて人生健康に生きていきたいだけの方にもどちらにもおススメします笑
旬の果物とハーブのフレッシュフルーツサラダ1320円。敷地内で採れるハーブや無農薬減農薬の野菜＆果物がたっぷり！テンション上がる華やかな見た目ももちろん野菜果物ハーブ全部がめっちゃフレッシュで美味しかったー！周りに岩塩とかも添えてくれてたんだけど美味しすぎてシンプルにそのまま夢中でモリモリわしゃわしゃ食べまくりました笑。
ピッツァジェノベーゼ1100円。癒しのテーマパークに相応しいグリーンな緑みどりビジュアルが目に優しい～笑。そしてその自家製ジェノベーゼソースがこれまた濃厚（けど全然くどくない）なバジル味でめちゃウマうま＾＾ほくほく皮つきジャガイモとインゲン、食感とかまるでモッツアレラそのものなヴィーガンモッツァレラ、パリパリ食感の自家製ピッツァ生地…全て美味しくて大満足でした。よく考えたら全てに素材こだわりまくりなのに1100円ってめっちゃ安い！
お風呂＆薪サウナを楽しんだ後にスイカのかき氷880円（現在はもう終了してるかも）。もちろんかき氷も白砂糖不使用でアガベシロップとか豆乳クリームとかの甘さはかーなり控えめ。大好きなスイカなどの果物の美味しさが引き立つ優しいかき氷でした＾＾
おまけ：展望カフェから一枚。ウジャウジャごみごみ人だらけの福岡市からホントにちょこっとしか離れてないのに湖畔や森林をのんびり眺められるのって良いなー。想像してた以上に癒されたのはあーだこーだの日常に疲れてる証拠？笑
去年オープンした高台にあるスタイリッシュなオシャレカフェです。外観からは想像できないけどなんといってもココの特徴は店内に巨大な珈琲焙煎工場があること！眺めながら食事もできるしコーヒーが心底好きなマニアにはたまらんもんがあるだろうなぁ笑
スモークトラウトサーモンとアボカドサンド1600円。珈琲に合うようなサンドイッチ類はどれもこれも美味しそう！サーモンアボカドの間違いない具材にたまり醤油漬けクリームチーズ+醤油酢ごま油のオリジナルソースという珍しい和風の組み合わせのサンドイッチ、絶妙にマッチしててウマうまー！ベースのもっちり食感パンもちゃんと美味しくて嬉し＾＾本当は揚げたて白身フライのサンド1600円とかだし巻きたまごサンド1200円とかもお金のことを気にせずに連食でモリモリ食べたかったです笑
コーヒーゼリー800円。こだわり珈琲焙煎所のゼリーだからそりゃーしっかり珈琲の味を濃く感じられるゼリーで美味！そのままビターテイストに食べてもバニラアイスやあずきと一緒に甘めにして食べてもどっちもグーでした＾＾
