６月の料理

茄子、始まりました。私はナス好きなのに、子どもは好きじゃない★ 畑から毎日届くのに、勘弁してちょーだい。手を変え品を変え。ナスの塩麹、焼きナス、ソテー、冷製煮浸し、サブジ、ナスカレー お友達が、子育てやコロナで出かけられず、アフタヌーンティーに憧れている私に、アフタヌーンティーブックを贈ってくれたのを眺めていて、ちょっとスイーツふうに、豚コマとナスの重ね焼き…掘りたてのジャガ . . . 本文を読む